中国人爱喝茶，从“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”这句古语中可见一斑。但爱喝不等于会喝，老茶友也可能错过了最健康的喝茶方式。

绿茶+柠檬：更护心

儿茶酚等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的关键成分，具有多种保健功能，包括预防癌症，改善心血管健康、减肥、抵御电离辐射等。

美国普度大学研究发现，在绿茶中加入一些富含维生素C的柑橘类食物，能提高人体对儿茶酚的吸收功率，可使儿茶酚的保橘类食物中，柠檬的效果 。

柠檬配绿茶，口味清新酸凉，尤其适合夏天饮用。

将泡好的绿茶放至可入口的温度后，再加入一两片切好的柠檬，或者滴入几滴柠檬汁，这样能避免高温造成的维生素C损失。

乌龙茶+桂花：更开胃

乌龙茶是半发酵茶，如铁观音、大红袍等，其富含单宁酸、茶多酚、植物碱活性等活性物质，它们都可以消食去腻。

搭配上香味清新、有醒脾开胃、缓解咽干口燥、口臭牙痛等功效的桂花，可以让人胃口打开。桂花性味辛温，与性平的乌龙茶一起喝很适合。

泡乌龙茶做好用紫砂壶或盖碗杯，而且一定要用100°C的沸腾水，可在冲泡开后加入3克左右的干桂花。

但须注意，易失眠的人少选这种搭配，因为桂花还有醒脑的功效，饮后不易入睡。

茉莉花茶+菊花：跟明目

茉莉花茶味辛甘、性温，不仅具有芳香化湿、醒脾和胃的功效，还能清肝明目。而气味清香的菊花归肝经，同样具有平肝、清肝明目的功效，两者搭配可谓“强强联手”。

用开水冲泡茉莉花茶时，放入五六朵白菊花，也可以再加入几颗同样有滋补肝肾功效的枸杞，使花茶明目的作用加强。茉莉菊花茶泡10~15分钟以后即可饮用。

菊花性偏寒，一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒（一吃凉东西就胃痛、胃不舒服）的人应注意少喝。

普洱+陈皮：更消食

普洱茶品性温和，对脾胃刺激相对较小，还能缓解肥腻之物给消化系统带来的负担。陈皮有健脾化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。

普洱茶要先在泡洗10分钟，滤去杂质后，再加几块陈皮一起冲泡，两者搭配既有陈皮的清香果香，又有普洱的陈香浓郁，回味甘甜，最适合积食时饮用。

饭后不要马上喝普洱茶，因为普洱茶含一定量的咖啡因，平是情绪容易激动或比较敏感，睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是少印或不饮为宜。

红茶+姜，更暖身

从中医角度来说，红茶性温，能温中驱寒，特别适合畏寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人饮用。而生姜味辛性温，长于发散风寒、温胃补阳。

两者都有暖身作用，搭配在一起效果加倍。时值盛夏，不少人受寒湿得了“空调病”，可以用这个组合来驱寒解表。

冲泡红茶要用刚煮沸的水，再加入少许姜片或姜丝，泡的时间也可以相对更久些，这有利于红茶中的*铜类物质充分溶解，有益健康。但需要注意的是，热性体质的人不适宜用生姜配红茶，喝的太多易出现内热症状。

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